Tiểu đường là một căn bệnh thường thấy tại Việt Nam. Cũng vì vậy mà nhiều người còn khá lơ là trước nó. Thực tế, mức độ nguy hiểm của tiểu đường chỉ sau tim mạch và đột quỵ. Biến chứng của tiểu đường gồm đau tim, bệnh về mắt, đột quỵ, tai biến…, vô cùng nguy hiểm và khó khăn cho người bệnh. Tiểu đường còn là căn bệnh không thể chữa dứt ở hiện tại mà chỉ có thể kiểm soát không để nó trầm trọng hơn.
Một trong những cách giữ cho tiểu đường không nặng hơn chính là có chế độc ăn uống hợp lí. Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh hỗ trợ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nhiều người bị tiểu đường nghĩ do vậy mà không thể dùng nước trái cây. Vậy thực tế thì sao?
Bị tiểu đường nên uống nước ép không?
Thông tin trên tạp chí chăm sóc sức khỏe Mỹ, Diabetes Self-Management chia sẻ rằng: Bị tiểu đường không nên uống nước ép. Tuy nhiên, những người bệnh bị hạ thường huyết có thể cân nhắc tới việc sử dụng nước ép.
Tuy nhiên không phải cứ người tiểu đường là phải kiêng hoàn toàn nước ép trái cây. Có nhiều loại nước trái cây rất tốt cho người tiểu đường. Chỉ cần lưu ý về lượng dùng, cách dùng, thời gian sử dụng thì nước ép sẽ không gây hại cho người mắc căn bệnh này. Những loại nước ép mà người tiểu đường dùng chắc chắn phải từ loại trái cây ít đường. Họ bưởi, cam, chanh là lựa chọn tốt, ngoài ra còn có táo. Nếu bạn mắc tiểu đường mà lại ưa chuộng nước ép trái cây, thì bạn không cần phải lo việc không được thêm nước ép vào chế độ dinh dưỡng rồi.
Bị tiểu đường có uống nước ép được không?
Nên ăn trái cây nguyên quả hay uống nước ép?
Bệnh nhân được khuyến cáo hạn chế sử dụng nước ép. Vậy, họ có thể thay thế nước ép bằng việc bổ sung trái cây mỗi ngày? Một vấn đề khá thú vị mà được nhiều người quan tâm xuất hiện.
Theo nguyên tắc chung, chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích chúng ta ăn trái cây thay vì uống nước ép. Với bệnh nhân tiểu đường, điều này không ngoại lệ. Bạn nên biết, trái cây chứa lượng đường lớn. Khi đi vào cơ thể, lượng đường này được hấp thu và chuyển hóa nhanh hơn so với việc chúng ta ăn trái cây. Các nghiên cứu liên quan đến tiểu đường còn chỉ ra tình trạng cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 ở nhóm người thường xuyên uống nước ép trái cây tăng cao.
Trái cây tuy vẫn có khả năng làm tăng lượng đường trong máu nhưng quá trình đó chậm hơn nước ép. Chỉ số đường trong trái cây cũng thấp hơn nên an toàn hơn với người tiểu đường. Do đó nếu muốn bổ sung các dưỡng chất từ hoa quả, hãy chọn cách ăn trái cây dù uống nước ép được một số người ưa chuộng hơn. Tuy nhiên nếu dùng trái cây, người tiểu đường vẫn nên lưu ý số lượng trái cây được phép ăn và thời gian ăn.
Người tiểu đường nên ăn trái cây hơn uống nước ép
Bên cạnh chứa đường thì trái cây còn là thực phẩm bổ sung xơ hiệu quả. Mà xơ lại là dưỡng chất làm chậm lại tốc độ hấp thụ đường vào máu. goài ra, người bệnh cảm thấy no lâu hơn so với việc uống nước ép. Điều này lại hạn chế cơn thèm ăn. Đây là lí do mà trái cây cũng có nhiều lợi ích cho người tiểu đường, không nên cắt hoàn toàn khỏi chế độ dinh dưỡng.
Tiểu đường nên uống bao nhiêu nước trái cây một ngày?
Nếu muốn dùng nước ép trái cây, bạn có thể uống tầm 150ml mỗi ngày. Nên chọn loại nước ép không quá chua bởi người tiểu đường không được phép bổ sung thêm đường vào nước ép. Bạn hãy pha loãng nước ép vào nước tinh khiết để uống. Phần bã sau khi ép cũng giúp bổ sung chất xơ cho cơ thể, có thể tận dụng để ăn.
Pha loãng nước ép với nước tinh khiết là mẹo giúp cắt giảm carbs và calo đi vào cơ thể. Cùng với đó, việc chọn lựa loại nước ép phù hợp cũng là điều người bệnh không nên bỏ qua. Muốn tìm hiểu về những loại nước ép đó, bạn có thể tham khảo thêm phần dưới.
Nước ép nào tốt cho người tiểu đường?
Những loại nước không calo, đường, carbs là những chọn lựa hoàn hảo cho người tiểu đường. Nhưng, việc lặp đi lặp lại những loại nước đó dễ tạo ra sự nhàm chán. Sau đây là một số loại nước ép an toàn với người bị tiểu đường, có thể thay thế một phần nước tinh khiết, nước khoáng:
- Nước cam: Nước cam có vị ngon nhưng 1 cốc nước cam có tới 26g carbs nên nếu có thể, bạn nên ăn cả quả cam để tiêu thụ nhiều chất xơ hơn, giúp no lâu hơn. Còn nếu thực sự muốn uống nước cam, bạn hãy thử loại nước uống trái cây có vị cam dịu nhẹ với 3g carbs, 15 calo;
- Nước chanh: Bạn có thể vắt chanh tươi vào cốc nước tinh khiết, thêm chất tạo ngọt không calo và đá để có một loại đồ uống thực sự giải khát mà không có calo hay carbs;
Nước chanh tươi
- Cocktail nước ép táo với hàm lượng nước táo ít.
- Sinh tố trái cây: Bạn có thể học cách làm các loại nước ép trái cây mix bằng cách xay nửa cốc quả việt quất, dâu tây và chuối với một ít đá để vừa thưởng thức được một món đồ uống ngon miệng vừa không tiêu thụ quá nhiều đường hay carbs.
Tiểu đường
Tiểu đường gây áp lực lên cuộc sống người mắc rất lớn, đặc biệt trong khoảng ăn uống. Một chế độ dinh dưỡng hợp lí, cắt bớt đường mà vẫn đủ năng lượng và chất bổ sẽ giúp người bệnh khỏe mạnh hơn. Hãy lưu ý những điều này nhé!
Nguồn : https://thewaterman.vn/blogs/uong-nuoc/tieu-duong-co-nen-uong-nuoc-ep
>>> Đọc thêm: Uống nước đúng cách để giảm mụn, có thật không?
028-3840-0000 
